Наше меню доставки

Сортировка:

Холодные закуски

Европейские сыры

Ассорти сыров: Пармезан, камамбер, дорблю, фетакса

Состав Скрыть
Европейские сыры
210 гр.
Бакинские помидоры и огурцы

Сочные и свежие бакинские овощи

Состав Скрыть
Бакинские помидоры и огурцы
280 гр.
Брускетты с копченым лососем

Копченый лосось, хрустящая чиабатта, огурец, авокадо, сырно-цитрусовый соус

Состав Скрыть
Брускетты с копченым лососем
240 г
Брускетты с креветками и авокадо

Креветки, хрустящая чиабатта, помидоры, авокадо, редис, кедровые орешки, соус «Вителло Тоннато», оливковое масло, зелень

Состав Скрыть
Брускетты с креветками и авокадо
240 г
Букет бакинской зелени

Кинза, укроп, кир-салат, базилик, тархун, лук шалот и зеленый лук, редиска, острый перец

Состав Скрыть
Букет бакинской зелени
150 г
Кавказские сыры

Ассорти сыров: Брынза, чечил, сулугуни, мотал

Состав Скрыть
Кавказские сыры
190/50 гр.
Капрезе

Бакинские помидоры, моцарелла, базилик, соус «Песто»

Состав Скрыть
Капрезе
240 г
Маринады и соленья

Острый перец; баклажан, фаршированный перцем и зеленью; соленые и малосольные огурцы, капуста квашеная и гурийская, алыча, морковь по- корейски

Состав Скрыть
Маринады и соленья
200 г
Рулетики из баклажанов

Обжаренные баклажаны, завернутые в рулет, с начинкой из грецких орехов, чеснока, майонеза и специй

Состав Скрыть
Рулетики из баклажанов
150 г
Сельдь с картофелем и яйцом

Филе сельди, картофель, красный лук, яйцо, зелень. Украшается зернами граната

Состав Скрыть
Сельдь с картофелем и яйцом
260 г
Семга слабой соли

Семга домашнего посола. Подается с долькой лимона, маслинами и салатом фризе

Состав Скрыть
Семга слабой соли
100/20 г

Горячие блюда

Хан-плов

Телятина, пропаренный рис Басмати, лук, курага, изюм, каштан, грецкий орех

Состав Скрыть
Хан-плов
370 гр.
Сибас с овощами на пару

Филе сибаса, помидоры, картофель, сладкий перец, спаржа, стебель сельдерея, белое вино, запекается в рукаве

Состав Скрыть
Сибас с овощами на пару
300 гр.
Голубцы с телятиной

Фарш из телятины, завернутый в лист белокочанной капусты. Подаются с сырным и томатным соусами

Состав Скрыть
Голубцы с телятиной
310 гр.
Цыпленок табака

Цыпленок жареный под прессом, бакинский помидор, молодой картофель, лаваш

Состав Скрыть
Цыпленок табака
250/135 гр.
Телятина с моцареллой

Телятина, моцарелла, помидоры, руккола, бальзамик, специи, масло

Состав Скрыть
Телятина с моцареллой
270 гр.
Семга с овощами на пару

Семга, цветная капуста, брокколи, сладкий перец, спаржа, подается с долькой лимона.

Состав Скрыть
Семга с овощами на пару
250 гр.

Супы

Пити

Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, помидоры, черри, лук, шафран. Подается с луком, сумахом и мятой

Состав Скрыть
Пити
350 гр.
Кюфта

Шарик из баранины, алыча, картофель, нут, каштан, специи. Подается с луком, сумахом и специями

Состав Скрыть
Кюфта
250 гр.
Дюшбара

Маленькие национальные пельмени с бараниной в бульоне, подаются с винным уксусом и конкассе из помидор

Состав Скрыть
Дюшбара
250 гр.
Борщ

Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень. Подается со сметаной

Состав Скрыть
Борщ
250/60 г
Куриный суп с домашней лапшой

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, морковь, лук, зелень, специи

Состав Скрыть
Куриный суп с домашней лапшой
250 г
Харчо

Баранина, рис, лук, чеснок, сладкий перец, острый перец, томатная паста, алыча, специи, зелень

Состав Скрыть
Харчо
250 г

Салаты

Теплый салат с телятиной и овощами

Телятина, огурцы, помидоры, сладкий перец, кедровые орешки, соевый соус, оливковое масло

Состав Скрыть
Теплый салат с телятиной и овощами
220 гр.
Салат с грушей

Груша, клубника, сыр дор-блю, микс салатов (лола росса и фризе), лепестки миндаля, миндальный соус

Состав Скрыть
Салат с грушей
160 гр.
Салат с вырезкой ягненка

Обжаренная вырезка ягненка, бакинские помидоры, руккола, стебель сельдерея, имбирно- чесночный соус

Состав Скрыть
Салат с вырезкой ягненка
210 гр.
Бакинские помидоры с гранатовым соусом

Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус «Наршараб», оливковое масло

Состав Скрыть
Бакинские помидоры с гранатовым соусом
200 г
Мангал салат

Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, помидоры, красный лук с зеленью и растительным маслом

Состав Скрыть
Мангал салат
180 гр.
Салат из семги

Семга домашнего посола, огурцы, помидоры, салат айсберг, пармезан, коньячный соус

Состав Скрыть
Салат из семги
170 гр.
Цезарь «Восточный базар»

Обжаренное куриное филе, салат айсберг, сыр пармезан, томаты Черри, гренки , соус цезарь

Состав Скрыть
Цезарь «Восточный базар»
220 г
Цезарь с креветками

Салат айсберг, помидоры черри, пармезан, обжаренные тигровые креветки, хрустящие гренки, домашний соус "Цезарь"

Состав Скрыть
Цезарь с креветками
210 гр.
Чобан салат

Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, брынза, чечил, зелень, оливковое масло

Состав Скрыть
Чобан салат
190 г

Безалкогольные напитки

Айран

Охлажденный катык, минеральная вода, укроп, сухая мята, соль

Состав Скрыть
Айран
200 мл.
Катык

Национальный густой кисломолочный продукт

Состав Скрыть
Катык
200 мл.
Домашний Морс

Домашний морс из клюквы и смородины

Состав Скрыть
Домашний Морс
1000 мл

Пивные закуски

Креветки обжаренные
Креветки обжаренные
180 гр.
Креветки отварные
Креветки отварные
180 гр.
Гренки чесночные с сырным соусом
Гренки чесночные с сырным соусом
180 гр.
Куриные крылья "Баффало"

Куриные крылья в остром соусе, обжаренные во фритюре, подаются с морковными палочками и палочками сельдерея

Состав Скрыть
Куриные крылья "Баффало"
180 гр.

Горячие закуски

Жареный сулугуни с ягодным соусом
Жареный сулугуни с ягодным соусом
140 гр.
Долма из мяса ягненка

Мясо ягненка, рис, кинза, мята, новханские виноградные листья. Подается с мацони и чесноком.

Состав Скрыть
Долма из мяса ягненка
200 гр.

Блюда на мангале

Шашлык из бараньей корейки

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей корейки
170/30 г
Шашлык из бараньей мякоти

Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей мякоти
170/30 г
Шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из курицы
170/30 мл
Шашлык из свиной корейки

Свиная корейка, приготовленная на мангале. Подается с луком

Состав Скрыть
Шашлык из свиной корейки
170/30 г
Шашлык из свиной мякоти

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из свиной мякоти
170/60 г
Шашлык из телячьей грудинки

Телячья грудинка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из телячьей грудинки
170/30 г
Шашлык из телячьих ребрышек

Телячьи ребрышки, приготовленные на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шашлык из телячьих ребрышек
200/30 г
Голень ягненка в тандыре

Голень ягненка с помидором и стручковым перцем в натуральной оболочке, подается с головкой красного лука

Состав Скрыть
Голень ягненка в тандыре
300/60 гр.
Стейк из горбуши

Стейк из горбуши. Подается с кукурузой на гриле и рукколой

Состав Скрыть
Стейк из горбуши
260 гр.
Камбала на гриле

Камбала на гриле. Подается с лимоном и гранатом

Состав Скрыть
Камбала на гриле
250 гр.
Морской окунь на гриле

Морской окунь на гриле. Подается с лимоном и рукколой.

Состав Скрыть
Морской окунь на гриле
350 гр.
Семга с овощами на гриле

Семга, баклажан, кабачок, сладкий перец, кукуруза, ворчестер

Состав Скрыть
Семга с овощами на гриле
410 гр.
Садж из курицы

Куриное мясо, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень, острый перец. Подается с тонким лавашом.

Состав Скрыть
Садж из курицы
750/60 гр.
Садж из телятины

Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень, острый перец. Подается с тонким лавашом.

Состав Скрыть
Садж из телятины
750/60 гр.
Садж из баранины

Баранина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень, острый перец. Подается с тонким лавашом.

Состав Скрыть
Садж из баранины
750/60 гр.
Бастурма из телятины

Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Бастурма из телятины
170/60 гр.
Дорада на углях

Дорада, приготовленная на мангале. Подается с долькой лимона

Состав Скрыть
Дорада на углях
270/35/30/50 г
Люля-кебаб из баранины

Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из баранины
170/60 гр.
Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из курицы
170/60гр.
Люля-кебаб из свинины

Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из свинины
170/60гр.
Люля-кебаб из телятины

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из телятины
170/60гр.
Сибас

Сибас, приготовленный на мангале. Подается с долькой лимона

Состав Скрыть
Сибас
270/30/50 г
Стейк из семги

Семга, обжаренная на углях. Украшается гранатом. Подается с долькой лимона и соусом «Наршараб»

Состав Скрыть
Стейк из семги
130 гр.

Гарниры

Бакинские помидоры (на мангале)

Помидоры на мангале, подаются с красным луком и зеленью

Состав Скрыть
Бакинские помидоры (на мангале)
100 гр.
Рис с овощами

Отварной рис с болгарским перцем, горошком, кукурузой

Состав Скрыть
Рис с овощами
150 гр.
Цветная капуста

Цветная капуста отварная или обжаренная в панировке

Состав Скрыть
Цветная капуста
150 гр.
Брокколи

Брокколи отварная или обжаренная в панировке

Состав Скрыть
Брокколи
150 гр.
Картофель по-деревенски

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень

Состав Скрыть
Картофель по-деревенски
150 г
Картофель фри

Картофель фри обжаренный в масле во фритюре

Состав Скрыть
Картофель фри
150 г
Картофель жареный с грибами

Картофель, шампиньоны, лук, зелень, масло

Состав Скрыть
Картофель жареный с грибами
250 гр.

На большую компанию

Метр люля-кебаба из баранины

Люля-кебаб из баранины - 4 шт. Набор овощей: Острый перец - 1 Шашлык из шампиньонов - 2 Баклажан с курдюком - 2 Томаты бакинские - 2 Картофель с курдюком -2 Сладкий перец - 2 Соус: аджика

Состав Скрыть
Метр люля-кебаба из баранины
1880 гр.
Метр люля-кебаба из курицы

Люля-кебаб из курицы - 4 шт. Набор овощей: Острый перец - 1 Шашлык из шампиньонов - 2 Баклажан с курдюком - 2 Томаты бакинские - 2 Картофель с курдюком -2 Сладкий перец - 2 Соус: аджика

Состав Скрыть
Метр люля-кебаба из курицы
1880 гр.
Метр люля-кебаба из свинины

Люля-кебаб из свинины - 4 шт. Набор овощей: Острый перец - 1 Шашлык из шампиньонов - 2 Соус: аджика Баклажан с курдюком - 2 Томаты бакинские - 2 Картофель с курдюком -2 Сладкий перец - 2

Состав Скрыть
Метр люля-кебаба из свинины
1880 гр.
Метр люля-кебаба из телятины

Люля-кебаб из телятины - 4 шт. Набор овощей: Острый перец - 1 Шашлык из шампиньонов - 2 Баклажан с курдюком - 2 Томаты бакинские - 2 Картофель с курдюком -2 Сладкий перец - 2 Соус: аджика

Состав Скрыть
Метр люля-кебаба из телятины
1880 гр.
Метровое ассорти люля-кебабов

Люля-кебаб из телятины - 1 Люля из курицы - 1 Люля из баранины - 1 Люля из свинины - 1 Набор овощей: Острый перец - 1 Шашлык из шампиньонов - 2 Баклажан с курдюком - 2 Томаты бакинские - 2 Картофель с курдюком -2 Сладкий перец - 2

Состав Скрыть
Метровое ассорти люля-кебабов
1880 гр.

Овощи на гриле

Баклажан на мангале

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажан на мангале
100/60 гр.
Баклажан с курдюком на мангале

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Баклажан с курдюком на мангале
150/60 гр.
Молодой картофель с курдюком на углях

Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Молодой картофель с курдюком на углях
100/60 гр.
Сладкий перец на мангале

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Сладкий перец на мангале
130/60 гр.
Шампиньоны на углях

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шампиньоны на углях
130/60 гр.
Овощи гриль

Баклажан, сладкий перец, кукуруза, цукини, ворчестер

Состав Скрыть
Овощи гриль
260 гр.

Сеты

Сет «Семейный»

Шашлык из свиной мякоти- 1п., шашлык из курицы- 2п., люля-кебаб из курицы- 2п., шампиньоны на мангале- 1п., бакинские помидоры на мангале- 1п., ассорти маринадов и солений- 1п., лепешка тандырная- 4шт., бакинские помидоры и огурцы- 1п., аджика- 4п.

Состав Скрыть
Сет «Семейный»
1550 г
Сет «Шашлычная изоляция»

Состав сета смотрите в подробном описании

Состав Скрыть
Сет «Шашлычная изоляция»
410/170/180/50/220/170/2015 г

Соусы

Тар-тар

Малосольные огурцы, каперсы, зелень, чеснок, майонез

Состав Скрыть
Тар-тар
50 гр.
Аджика

Острый соус из помидор, болгарского перца, зелени, растительного масла и специй

Состав Скрыть
Аджика
50 гр.
Кетчуп

Классический томатный кетчуп

Состав Скрыть
Кетчуп
50 гр.
Наршараб

Классический гранатовый соус

Состав Скрыть
Наршараб
50 гр.
Сацебели

Грузинский томатный соус

Состав Скрыть
Сацебели
50 гр.
Сливочно-чесночный соус

Сливочный соус с чесноком

Состав Скрыть
Сливочно-чесночный соус
50 гр.
Ткемали

Грузинский соус из кислых слив

Состав Скрыть
Ткемали
50 гр.

Тандыр и выпечка

Хачапури по-аджарски

"Лодочка" из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-аджарски
350 гр.
Кутаб с зеленью

Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с укропом, кинзой, шпинатом. Подается с катыком

Состав Скрыть
Кутаб с зеленью
60/30 гр.
Кутаб с бараниной и телятиной

Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с бараниной и телятиной

Состав Скрыть
Кутаб с бараниной и телятиной
60/30 гр.
Кутаб с сыром

Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с сыром

Состав Скрыть
Кутаб с сыром
60/30 гр.
Лаваш

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

Состав Скрыть
Лаваш
60 гр.
Лепешка тандырная

Домашняя воздушная лепешка с кунжутом, приготовленная в тандыре

Состав Скрыть
Лепешка тандырная
80 гр.
Хачапури по-имеретински

Традиционное для Грузии мучное изделие, начиненное сыром сулугуни. Подается со сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-имеретински
350 гр.
Хинкали с бараниной 3 шт

С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подается с винным уксусом

Состав Скрыть
Хинкали с бараниной 3 шт
240 гр.
Хинкали с телятиной 3 шт

С фаршем из телятины, острым перцем, луком, зеленью, специями. Подаются с мацони.

Состав Скрыть
Хинкали с телятиной 3 шт
240 гр.
Хинкали со свининой 3 шт

С фаршем свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями Подаются с мацони.

Состав Скрыть
Хинкали со свининой 3 шт
240 гр.
Введите номер телефона

* Введите номер телефона чтобы войти или зарегистрироваться