Доставка еды из ресторана в Калуге

Сортировка:

Холодные закуски

Айран напиток из мацони с зеленью
Айран напиток из мацони с зеленью
200 гр.
Катык по-домашнему
Катык по-домашнему
200 гр.
Запеченный баклажан с сырными кнелями конкассе из помидоров с чесноком и зеленью
Запеченный баклажан с сырными кнелями конкассе из помидоров с чесноком и зеленью
160 гр.
Рулет из баклажан с помидорами
Рулет из баклажан с помидорами
120/5 гр.
Овощной букет
Овощной букет
430 гр.
Сюзма

Творог на основе мацони. Подается с лавашом. Украшается бакинскими огурцами и виноградом

Состав Скрыть
Сюзма
100 гр.
Сиг холодного копчения
Сиг холодного копчения
70/35 гр.
Пастрами из говядины с гранатовой пастой

Пастрами(говядину маринуют, запекают, затем томят на медленном огне).  Пастрами подается с гранатовой пастой

Состав Скрыть
Пастрами из говядины с гранатовой пастой
70/30 гр.
Сыр Сулугуни с виноградом и грецким орехом

Сыр сулугуни, виноград и грецкий орех

Состав Скрыть
Сыр Сулугуни с виноградом и грецким орехом
120 гр.
Каспийская осетрина горячего копчения

Осетрина горячего копчения.

Состав Скрыть
Каспийская осетрина горячего копчения
65/30 гр.
Куриный рулет с горчицей

Куриный рулет с болгарским перцем и сыром. Подается с горчицей.

Состав Скрыть
Куриный рулет с горчицей
70/30 гр.
Телячий язык с хреном

Телячий язык. Подается с хреном.  

Состав Скрыть
Телячий язык с хреном
70/30 гр.
Сыр Имеретинский с виноградом и грецким орехом

Сыр имеретинский, виноград и грецкий орех

Состав Скрыть
Сыр Имеретинский с виноградом и грецким орехом
120 гр.
Хумус с запеченным баклажаном и лепешкой

Нежный хумус из пасты тахина с нутом и соком лимона. Подается с баклажаном, приготовленным на гриле и  мини лавашом

Состав Скрыть
Хумус с запеченным баклажаном и лепешкой
140/40 гр.
Фруктовое ассорти

Сезонные фрукты.

Состав Скрыть
Фруктовое ассорти
1000 гр.
Бакинские огурцы и помидоры

Бакинские помидоры и огурцы.

Состав Скрыть
Бакинские огурцы и помидоры
140/140 гр.
Азербайджанская зелень

Кинза, укроп, кир салат, лук Шалот, тархун, лук зеленый, красный базилик, редиска, перец стручковый, лук шалот.

Состав Скрыть
Азербайджанская зелень
150 гр.
Сельдь с картофелем

Филе слабосоленой сельди, отварной картофель, красный репчатый лук, укроп.

Состав Скрыть
Сельдь с картофелем
200 гр.
Лосось слабосоленый

Семга слабосоленая собственного посола.
Семга домашнего посола. Подается с долькой лимона, маслинами и салатом фризе

Состав Скрыть
Лосось слабосоленый
100/20 гр.
Сыр из овечьего молока " Мотал" в лаваше с виноградом и тархуном
Сыр из овечьего молока " Мотал" в лаваше с виноградом и тархуном
120 гр.
Европейские сыры

Пармезан, камамбер, дорблю, фетакса

Состав Скрыть
Европейские сыры
135/50 гр.
Кавказские сыры

Брынза, чечил, сулугуни, мотал

Состав Скрыть
Кавказские сыры
165/70 гр.
Маринады и соленья

Острый перец; баклажан, фаршированный перцем и зеленью; соленые и малосольные огурцы, капуста квашеная и гурийская, алыча, морковь по- корейски

Состав Скрыть
Маринады и соленья
200/310 гр.

Холодные закуски / Роллы

Ассорти из брускет

С лососем и сливочным сыром, с ростбифом и айоли, с вялеными томатами и моцареллой

Состав Скрыть
Ассорти из брускет
180 г
Мясная трапеза

Бастурма ,язык говяжий, буженина, ростбиф, корнишоны и горчица

Состав Скрыть
Мясная трапеза
260
Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с томатным джемом, луком конфи и чиабаттой

Состав Скрыть
Паштет из куриной печени
140 г
Ассорти солений
Ассорти солений
320
Рыбная трапеза

Лосось фирменного посола, маслянная рыба холодного копчения, марлин с оливками, долькой лимона и хлебными чипсами со сливочным сыром

Состав Скрыть
Рыбная трапеза
190
Сало в трёх подачах

Сало с чесноком и чёрным перцем, копчёная грудинка и сало, перекрученное с чесноком и зеленью. Подаются с горчицей и бородинскими гренками

Состав Скрыть
Сало в трёх подачах
230 г
Сельдь и Форшмак

Сельдь пряного посола, форшмак на тостах и молодой картофель

Состав Скрыть
Сельдь и Форшмак
240 г
Фермерские сыры

"Пармезан, Дорблю, Бри, Моцарелла, Сулугуни
фруктовая горчица, пьядина с песто"

Состав Скрыть
Фермерские сыры
240 г
Тар-тар из говядины

Мусс из пармезана, зелень и хрустящая туба

Состав Скрыть
Тар-тар из говядины
150 г
Тар-Тар из авокадо с лососем
Тар-Тар из авокадо с лососем
150
Вителло Тоннато

Слайсы говяжьего ростбифа с муссом  и тонко нарезанными  гренками

Состав Скрыть
Вителло Тоннато
150
Калифорния

Краб, сливочный сыр, авокадо, икра "Тобико"

Состав Скрыть
Калифорния
200 г
Филадельфия

Лосось, огурец, сливочный сыр

Состав Скрыть
Филадельфия
200 г
Ролл Эби Чиз

Креветка, темпура, огурец

Состав Скрыть
Ролл Эби Чиз
230 г
Тако с лососем

Авокадо, соус спайси, икра тобико, салат чукка

Состав Скрыть
Тако с лососем
100
Тако с жаренной креветкой

Авокадо, чукка, соус спайси

Состав Скрыть
Тако с жаренной креветкой
100 г

Салаты

Овощной салат с греческим сыром
Овощной салат с греческим сыром
250 г
Салат с копченой индейкой и картофелем

С хрустящим картофелем пай, красной капустой, свежим огурцом и соусом с каперсами

Состав Скрыть
Салат с копченой индейкой и картофелем
270 г
Теплый стейк салат

Лист салата ,говядина и овощи гриль и фирменный соус

Состав Скрыть
Теплый стейк салат
250 г
Салат с морепродуктами и цитрусовой заправкой
Салат с морепродуктами и цитрусовой заправкой
250 г
Салат с курицей и соусом "Цезарь"

Куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, листья салата, гренки, перепелиное яйцо, соус цезарь

Состав Скрыть
Салат с курицей и соусом "Цезарь"
250 г
Полусфера с лососем

Чукка салат, мясо краба и сыр криметта, поливается кунжутным соусом

Состав Скрыть
Полусфера с лососем
150 г
Салат с томатами моцареллой и запеченными овощами

Свежие томаты, кинза и соус медовый бальзамик

Состав Скрыть
Салат с томатами моцареллой и запеченными овощами
220 г
Салат с креветками и соусом "Цезарь"

Креветки, помидоры черри, сыр пармезан, листья салата, гренки, перепелиное яйцо, соус цезарь

Состав Скрыть
Салат с креветками и соусом "Цезарь"
230 гр.
Салат Зеленый с бобами

Свежий салат с огурцом, стручковой фасолью и фирменным соусом

Состав Скрыть
Салат Зеленый с бобами
160 г

Салаты

Хрустящий баклажан с помидорами и устричным соусом

Баклажан, помидоры черри, кинза, зеленый лук, соус устричный и чили сладкий чили, и посыпается кунжутом.

Состав Скрыть
Хрустящий баклажан с помидорами и устричным соусом
170 гр.
Салат из помидоров, со шпинатом и киноа

Помидоры, лук красный, киноа, зелень, соль, перец,  масло оливковое, соус бальзамик

Состав Скрыть
Салат из помидоров, со шпинатом  и киноа
250 гр.
Салат с телячьим языком
Салат с телячьим языком
230 гр.
С куриным филе и запеченным Сулугуни

Микс салата, бакинские огурцы, черри, виноград и лепески миндаля

Состав Скрыть
С куриным филе и запеченным Сулугуни
230 гр.
Салат с креветками, авокадо и ореховым соусом

Свежие огурцы, помидоры, авокадо, креветки тигровые, микс салата, соус "Ореховый", сок лимона, зелень.

Состав Скрыть
Салат с креветками, авокадо и ореховым соусом
175 гр.
Цезарь со слабосоленым лососем

Лосось слабой соли, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки багет, сыр Пармезан, соус Цезарь.

Состав Скрыть
Цезарь со слабосоленым лососем
200 гр.
Салат с вырезкой ягненка

Вырезка ягненка, помидоры и огурцы свежие бакинские, рукола, сельдерей, соус "Имбирно-чесночный"(имбирь, чеснок, соевый соус, домашний майонез).

Состав Скрыть
Салат с вырезкой ягненка
210 гр.
Теплый салат с телятиной и овощами

Телятина, огурцы, помидоры, сладкий перец, кедровые орешки, соевый соус, оливковое масло

Состав Скрыть
Теплый салат с телятиной и овощами
220 гр.
Мангал салат

Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, помидоры, красный лук с зеленью и растительным маслом

Состав Скрыть
Мангал салат
200 гр.
Цезарь с курицей

Салат айсберг, помидоры черри, пармезан, обжаренное куриное филе, хрустящие гренки, домашний соус "Цезарь"

Состав Скрыть
Цезарь с курицей
200 гр.
Чобан салат

Бакинские овощи (помидоры и огурцы, красный репчатый лук, кинза, базилик), зелень, брынза, чечил, масло

Состав Скрыть
Чобан салат
190 гр.
Капрезе

Томаты, моцарелла, песто

Состав Скрыть
Капрезе
255 гр.
Цезарь с тигровыми креветками

Креветки, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки багет, сыр Пармезан, соус Цезарь.

Состав Скрыть
Цезарь с тигровыми креветками
200 гр.
"Восточный Базар"

Микс салатов ( Лола Росса, Фризе, листовой салат, Рукола), груша, миндаль, клубника, сыр Дор-Блю.

Состав Скрыть
"Восточный Базар"
170 гр.

Суп

Борщ с копченной грудинкой

Подается с пампушкой и протертым салом

Состав Скрыть
Борщ с копченной грудинкой
250/60 г
Тайский суп

Тайский ароматный суп на кокосовом молоке, с креветками и куриным филе, подается с роллом

Состав Скрыть
Тайский суп
250 г
Уха по финский со сморебродом
Уха по финский со сморебродом
250 г
Флорентийский с цыпленком
Флорентийский с цыпленком
250 г
Сырный крем-суп чедер

Нежный крем суп из овощей и трёх видов сыра  и сливок

Состав Скрыть
Сырный крем-суп чедер
250 г

Супы

Суп с тефтелями из курицы с лапшой

Фрикадельки, куриный бульон, морковь, лук репчатый, специи, лапша домашняя, зелень.

Состав Скрыть
Суп с тефтелями из курицы с лапшой
300 гр
Пити с бараниной, каштаном, нутом и алычой

Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, лук, шафран. Подается с луком, сумахом и мятой

Состав Скрыть
Пити с бараниной, каштаном, нутом и алычой
400 г
Чечевичный суп-пюре

Чечевица, морковь, репчатый лук, перец болгарский, томатная паста, куриный бульон, сухая мята, лимон.

Состав Скрыть
Чечевичный суп-пюре
300 гр.
Уха с лососем, судаком и креветкой

Лосось, судак, картофель, креветки, морковь, соль, специи. Бульон от отваренной семги.

Состав Скрыть
Уха с лососем, судаком и креветкой
300 г
Харчо с бараниной, нутом, алычой и рисом

Баранина, рис, острый перец, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, томатная паста, Хмели-Сунели, Кинза, черная алыча (с косточкой)соль, специи.

Состав Скрыть
Харчо с бараниной, нутом, алычой и рисом
300 г
Лагман с бараниной, овощами и чюзма-лапшой

Баранина, домашняя лапша, болгарский перец, лук, чеснок, сельдерей, стручковая фасоль, бадьян

Состав Скрыть
Лагман с бараниной, овощами и чюзма-лапшой
340 гр.
Борщ

Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень. Подается со сметаной

Состав Скрыть
Борщ
300/50 гр.
Суп из курицы с лапшой

Курица, репчатый лук, морковь, домашняя яичная лапша, растительное масло, укроп

Состав Скрыть
Суп из курицы с лапшой
300 гр.
Дюшбара (национальные мини-пельмени)

Маленькие национальные пельмени с бараниной, бакинские помидоры,соль, мята и кинза.

Состав Скрыть
Дюшбара (национальные мини-пельмени)
300/100 гр

Горячие закуски / Бургеры

Горячие сыры

Сулугуни в слоёном тесте, "чебуреки" с моцареллой, гауда в панировке с ягодным соусом

Состав Скрыть
Горячие сыры
210 г
Ржаные гренки

Ржаные гренки во фритюре, подаются с чесночным соусом

Состав Скрыть
Ржаные гренки
150 г
Чебуреки со свининой ким чи


Состав Скрыть
Чебуреки со свининой ким чи
160 г
Куриные крылья

Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом острый барбекю

Состав Скрыть
Куриные крылья
250 г
Фиш & Чипс

Филе трески в хрустящем кляре с картофелем фри и соусом "Тартар"

Состав Скрыть
Фиш & Чипс
300 г
Бургер трапеза мясника

Котлета из рубленной говядины блек ангус , сыр, овощи, салат, карамелизированный бекон ,фирменный соус

Состав Скрыть
Бургер трапеза мясника
320 г
Хрустящие щупальца кальмара
Хрустящие щупальца кальмара
250 г
Пивная доска

Гренки, щупальца кальмара, горячие сыры, куриные крылья

Состав Скрыть
Пивная доска
250 г
Бургер "Гастроном"

Бургер из 100% мраморной говядины на черной булочке с беконом, моцареллой и копченой вишней

Состав Скрыть
Бургер "Гастроном"
300 г
Лангустины гриль

Подаются с зеленым луком и соусом чили

Состав Скрыть
Лангустины гриль
250 г
Каша гречневая с грибами
Каша гречневая с грибами
250 г

Паста/Ризотто/Пицца

Фетучинни с рагу телятины в томатно-сливочном соусом

Мясное рагу из телятины грибов и лука

Состав Скрыть
Фетучинни с рагу телятины в томатно-сливочном соусом
320 г
Пицца с грибами
Пицца с грибами
420 г
Пицца с тамбовским окороком
Пицца с тамбовским окороком
420 г
Пицца 4 сыра

Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с плесенью

Состав Скрыть
Пицца 4 сыра
420 г
Пицца 4 сезона

Пицца с оливками грибами, артишоками, тамбовским окороком

Состав Скрыть
Пицца 4 сезона
420 г
Пицца с копченым цыпленком

Пицца с копченым цыплёнком шпинатом и сливочным соусом

Состав Скрыть
Пицца с копченым цыпленком
420 г
Пельмени, в бульоне из белых грибов

Пельмени с фаршем из говядины и свинины, подаются в бульоне из белых грибов

Состав Скрыть
Пельмени, в бульоне из белых грибов
250 г
Спагетти карбонара

Классическая паста с беконом и пармезаном, подается с сырым перепелиным яйцом

Состав Скрыть
Спагетти карбонара
230 г
Ризотто с грибами

Рис сорта арборио с обжаренными белыми грибами луком и чесноком ,подается с пармезаном и трюфельным маслом

Состав Скрыть
Ризотто с грибами
320 г
Ризотто с лангустином

Ризотто в соусе песто из свежего базилика , с цукини  и обжаренным лангустином

Состав Скрыть
Ризотто с лангустином
320 г
Фетучинни с морепродуктами
Фетучинни с морепродуктами
320 г
Паста с томатами и соусом Арабьята
Паста с томатами и соусом Арабьята
250
Фокачо с томатами
Фокачо с томатами
200 г

Горячие блюда

Картофельный пирог

Бефстроганов из говядины и грибов завернутый в тонкое хрустящее тесто фило.  Подаётся с мозговой косточкой и соусом демигляс

Состав Скрыть
Картофельный пирог
400 г
Телячьи щеки с гречетто

Грибы и пармезан

Состав Скрыть
Телячьи щеки с гречетто
250 г
Горячая сковорода

Свиная шея с овощами в соусе из свежих томатов

Состав Скрыть
Горячая сковорода
300 г
Цыпленок карнишон (1/2) на подушке из птитима

Обжаренные овощи и кинза

Состав Скрыть
Цыпленок карнишон (1/2) на подушке из птитима
320 г
Качукко с морепродуктами в соусе биск

Смесь морских гадов в соусе биск

Состав Скрыть
Качукко с морепродуктами в соусе биск
250 г
Лосось

Лосось с припущенным шпинатом  и сливочным соусом унаги

Состав Скрыть
Лосось
250 г

Горячие блюда

Куриный рулет с сыром и овощами с шафрановым рисом и сливочным соусом
Куриный рулет с сыром и овощами с шафрановым рисом и сливочным соусом
300/100 гр.
Вырезка ягненка с овощами и орехами на подушке из запеченого баклажана с катыком
Вырезка ягненка с овощами и орехами на подушке из запеченого баклажана с катыком
350 гр.
Бейти люля из телятины в лаваше с соусом " Дзадзыки"
Бейти люля из телятины в лаваше с соусом " Дзадзыки"
260/100 гр.
Стейк Лосося с летними овощами и сырными кнелями.
Стейк Лосося  с летними овощами и сырными кнелями.
120/170 гр.
Голень ягненка в тандыре с овощами, кус-кусом и соусом аджика

Голень ягненка с помидором и стручковым перцем в натуральной оболочке, подается с головкой красного лука

Состав Скрыть
Голень ягненка в тандыре с овощами, кус-кусом и соусом аджика
350/50 гр.
Долма из баранины

Мясо ягненка, рис, Кинза, Мята, нов ханские виноградные листья (регион Азербайджана).

Состав Скрыть
Долма из баранины
200/50 гр.

Блюда в Тандыре

Цыпленок ляванги в тандыре
Цыпленок ляванги в тандыре
400 гр.
Цыпленок Фермерский

Фермерский цыпленок. Подают с обжаренным молодым картофелем, помидором и шинковкой из красного лука на лаваше.

Состав Скрыть
Цыпленок Фермерский
1шт/220 гр.
Сибас

Сибас, лимон, гранат.

Состав Скрыть
Сибас
1шт/60 гр.
Дорадо в тандыре

Дорада, лимон, гранат, наршараб.

Состав Скрыть
Дорадо в тандыре
1шт(250г)/60 гр.

Блюда на дровах

Дорадо
Дорадо
1 шт
Микс гриль

Пол цыплёнка, телятина на кости, свиная шея, свиные рёбра, фланк стейк, 2 порции овощей на гриле

Состав Скрыть
Микс гриль
1250 г
Половина цыпленка

В хоспере, подается на тонкой лепешке с фирменным томатным соусом

Состав Скрыть
Половина цыпленка
400 г
Свиные ребра барбекю
Свиные ребра барбекю
100 г
Стейк из свиной шеи
Стейк из свиной шеи
200 г
Стейк из индейки
Стейк из индейки
200 г

Блюда на Мангале/ Гриле

Шашлык из свиной мякоти

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из свиной мякоти
150/60 гр.
Шашлык из бараньей мякоти

Шашлык из бараньей мякоти приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей мякоти
150/60 гр.
Шашлык из бараньих ребер "семечки"

Шашлык из бараньих ребер, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньих ребер  "семечки"
170/60 гр.
Шашлык из бараньей спинки

Шашлык из бараньей спинки, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей спинки
170/60 гр.
Шашлык из телятины

Шашлык из телятины приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Шашлык из телятины
150/60 гр.
Люля-кебаб из телятины

Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Люля-кебаб из телятины
170/60 гр.
Люля-кебаб из свинины

Фарш из свиной шеи с луком. Подается с тонким лавашом и луковой нарезки с сумахом.

Состав Скрыть
Люля-кебаб из свинины
170/60 гр.
Люля-кебаб из курицы

Фарш из мясо птицы, говяжьего жира, лука репчатого, специй. Подается с тонким лавашом и нарезки из лука с сумахом.

Состав Скрыть
Люля-кебаб из курицы
170/60 гр.
Люля-кебаб из баранины

Фарш из бараньей мякоти, курдюка и лука. Подается с тонким лавашим и нарезкой из лука и сумаха.

Состав Скрыть
Люля-кебаб из баранины
170/60 гр.
Стейк из куриной грудки с аджикой

Стейк из куриной грудки, приготовленная на мангале. Подается с соусом "Аджика".

Состав Скрыть
Стейк из куриной грудки с аджикой
220/60 гр.
Стейк из лосося с наршарабом и лимоном

Стейк из лосося приготовленный на мангале. Подается с соусом " Наршараб" и лимоном.

Состав Скрыть
Стейк из лосося с наршарабом и лимоном
130/50/20 гр.
Бакинский перец на углях

Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Бакинский перец на углях
50/60 гр.
Баклажаны с курдюком на углях

Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Баклажаны с курдюком на углях
100/60 гр.
Баклажаны на углях

Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Баклажаны на углях
100/60 гр.
Помидор свежий на углях

Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.

Состав Скрыть
Помидор свежий на углях
100/60 гр.
Шашлык из бараньей корейки

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с зеленым луком и зеленью

Состав Скрыть
Шашлык из бараньей корейки
150/60 гр.
Шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы. Подается с красным луком и зеленью

Состав Скрыть
Шашлык из курицы
150/60 гр.
Стейк "Рибай"

Толстый край говядины. Подается с морской солью и сушеным орегано.

Состав Скрыть
Стейк "Рибай"
100 гр.
Молодой картофель с курдюком на углях

Картофель, курдюк, подается с красным луком и зеленью

Состав Скрыть
Молодой картофель с курдюком на углях
120/60 гр.
Шампиньоны на углях

Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом и луком

Состав Скрыть
Шампиньоны на углях
130/60 гр.

Садж

Садж из лосося

помидоры, баклажаны, сладкий перец, картофель, репчатый лук, зелень и тонкий лаваш

Состав Скрыть
Садж из лосося
1000 гр.
Мансаф с цыпленком лявянге, рисом девзера и басмати
Мансаф с цыпленком лявянге, рисом девзера и басмати
3 кг.
Мансаф с лопаткой ягненка с булгуром, рисом девзера и басмати
Мансаф с лопаткой ягненка с булгуром, рисом  девзера и басмати
3,5 кг
Садж из телятины

Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень, острый перец. Подается с тонким лавашом.

Состав Скрыть
Садж из телятины
1000 гр.
Садж из баранины

В садже растапливают курдючный жир. Добавляют баранину, бакинские помидоры, картофель, болгарский перец, баклажан, репчатый лук. Посыпают кинзой и подают с тонким лавашом. Время приготовления 45 минут.

Состав Скрыть
Садж из баранины
1000 г
Садж из свинины

В садже растапливают курдючный жир. Добавляют свинину, бакинские помидоры, картофель, болгарский перец, баклажан, репчатый лук. Посыпают кинзой и подают с тонким лавашом. Время приготовления 45 минут.

Состав Скрыть
Садж из свинины
1000 г
Садж из курицы

В садже растапливают курдючный жир. Добавляют курицу, бакинские помидоры, картофель, болгарский перец, баклажан, репчатый лук. Посыпают кинзой и подают с тонким лавашом. Время приготовления 45 минут.

Состав Скрыть
Садж из курицы
1000 г

Плов

Шах Плов с филе цыпленка

Филе цыплёнка, рис басмати с шафраном, курага, изюм, грецкий орех. Дрожжевое тесто. Запекается в духовке. Готовится 45 минут.

Состав Скрыть
Шах Плов с филе цыпленка
450 г
Шах плов с голенью ягненка

Голень ягненка, рис басмати с шафраном, курага, изюм, грецкий орех. Дрожжевое тесто. Запекается в духовке. Готовится 45 минут.

Состав Скрыть
Шах плов с голенью ягненка
450
Чайханский плов с бараниной и салатом из помидор с красным луком

Плов готовится в казане, с курдючным маслом, бараниной, узбекским рисом, репчатым луком, морковью, чесноком, барбарисом, зирой, перцем Чили, помидорами и красным луком.

Состав Скрыть
Чайханский плов с бараниной и салатом из помидор с красным луком
300 г

Горячие закуски

Хинкали с креветками
Хинкали с креветками
3 шт 270/30 гр.
Биг-Хинкали с сыром жареное
Биг-Хинкали с сыром жареное
400/50 гр.
Хинкали в вине с бараниной/с говядина/с свининой
Хинкали в вине с бараниной/с говядина/с свининой
3 шт 240/10 гр.
Хинкали с свининой
Хинкали с свининой
3 шт 240/30 гр.
Кята с сыром и зеленью

Тонкое без дрожжевое тесто. Рубленая зелень(укроп, кинза, горная кинза, шпинат), сыр сулугуни.

Состав Скрыть
Кята с сыром и зеленью
110/50 гр.
Кутаб с зеленью

Тонкое без дрожжевое тесто. Рубленая зелень(укроп, кинза, горная кинза, шпинат).

Состав Скрыть
Кутаб с зеленью
1 шт
Кутаб с мясом

Тонкое без дрожжевое тесто. Баранина, Телятина, масло сливочное.

Состав Скрыть
Кутаб с мясом
1 шт
Кутаб с сыром

Тонкое без дрожжевое тесто. Сыр Сулугуни.

Состав Скрыть
Кутаб с сыром
1 шт
Хинкали с говядиной

Пресное тесто. Фарш из говядины со свининой, острый перец, лук, Хмели-Сунели, Кинза, Петрушка, соль, сухая аджика.

Состав Скрыть
Хинкали с говядиной
3 шт 240/30 гр.
Осетинский пирог с говядиной
Осетинский пирог с говядиной
500 гр.
Осетинский пирог с картофелем
Осетинский пирог с картофелем
500 гр.
Хачапури "Восточный базар"

Пирог из дрожжевого теста с сулугуни, сыра " Дор-Блю" и груши

Состав Скрыть
Хачапури "Восточный базар"
400 гр.
Хачапури "Пеновани" из слоеного теста

Пирог из сулугуни и слоеного теста

Состав Скрыть
Хачапури "Пеновани" из слоеного теста
300 гр.
Хачапури по-аджарски

"Лодочка" из дрожжевого теста с сулугуни, яйцом и сливочным маслом

Состав Скрыть
Хачапури по-аджарски
380 гр.
Куриные крылья "Баффало" с овощами и соусом Блю-Чиз

Куриные крылья в остром соусе, обжаренные во фритюре, подаются с морковными палочками и палочками сельдерея

Состав Скрыть
Куриные крылья "Баффало" с овощами и соусом Блю-Чиз
200/50/35 гр.
Хачапури по-имеретински

Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, сливочное масло

Состав Скрыть
Хачапури по-имеретински
360 гр.
Хинкали с бараниной

Баранина, острый перец, лук, зелень, специи

Состав Скрыть
Хинкали с бараниной
3 шт 240/30 гр.
Ржаные гренки с сырным соусом и чесноком

Ржаной хлеб, сырный , растительное масло, соль.

Состав Скрыть
Ржаные гренки с сырным соусом и чесноком
120/60/10 г
Сулугуни жареный

Сыр Сулугуни, панировочные сухари, яйцо, клюквенный соус.

Состав Скрыть
Сулугуни жареный
140/30 г

Гарниры

Картофель бейби

Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью

Состав Скрыть
Картофель бейби
150
Картофель фри


Состав Скрыть
Картофель фри
150 г
Вешанки в хрустящий панировке с соусом терияки
Вешанки в хрустящий панировке с соусом терияки
150 г
Картофельное пюре

Картофель, молоко, сливочное масло, специи

Состав Скрыть
Картофельное пюре
150 г
Овощи на гриле

Баклажан, сладкий перец, цукини, шампиньон

Состав Скрыть
Овощи на гриле
150 г

Гарниры

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное

Состав Скрыть
Картофельное пюре
150 гр.
Кус-кус
Кус-кус
150 гр.
Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со растительным масло, соль, зелень.

Состав Скрыть
Картофельные дольки
150 гр.
Овощи на гриле

Баклажан, сладкий перец, кукуруза, цукини, ворчестер

Состав Скрыть
Овощи на гриле
260 гр.
Картофель с жар. грибами

Картофель бейби с луком и зеленью

Состав Скрыть
Картофель с жар. грибами
150 г
Рис отварной с шафраном
Рис отварной с шафраном
155 гр.

Десерты

Шоколад-малина
Шоколад-малина
80 г
Хрустящая смородина
Хрустящая смородина
100 г
Меренговый рулет

С фисташкой, кремом из сыра маскарпоне, желе из малины в лепестках миндаля с мороженым тархун

Состав Скрыть
Меренговый рулет
140 г
Манговый чизкейк

Воздушный манговый чизкейк с кедровыми орешками в брусничном соусе, манговым желе и брусочками питахайи

Состав Скрыть
Манговый чизкейк
320 г
Маковый торт

Нежный бисквит, пропитанный английским сливочным кремом, под шоколадной глазурью. Подается с маковыми макарунами, черничным мармеладом, карамельными маслинами и маковым твилем

Состав Скрыть
Маковый торт
180 г
Медовик

Медовик с ульем, заполненным кремом, подается с сорбетом маракуйя и манговым гелем

Состав Скрыть
Медовик
220 г
Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк
150 г

Соусы

Блю-чиз

Дорблю, сметана, майонез

Состав Скрыть
Блю-чиз
50 гр.
Тар-тар

Малосольные огурцы, каперсы, зелень, чеснок, майонез

Состав Скрыть
Тар-тар
50 гр.
Аджика

Домашний соус из овощей и зелени

Состав Скрыть
Аджика
50 гр.
Кетчуп

Классический томатный кетчуп

Состав Скрыть
Кетчуп
50 гр.
Наршараб

Классический гранатовый соус

Состав Скрыть
Наршараб
50 гр.
Сацебели

Грузинский томатный соус

Состав Скрыть
Сацебели
50 гр.
Сливочно-чесночный соус

Сливочный соус с добавлением чеснока

Состав Скрыть
Сливочно-чесночный соус
50 гр.
Ткемали

Грузинский соус из кислых слив

Состав Скрыть
Ткемали
50 гр.

Напитки

Личи-Маракуйя
Личи-Маракуйя
1 л
Малина-Груша
Малина-Груша
1 л
Морс
Морс
1 л

Хлеб

Лаваш тонкий Азербайджанский

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

Состав Скрыть
Лаваш тонкий Азербайджанский
60 гр.
Хлебная корзина
Хлебная корзина
180 гр.
Лепешка тандырная

Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом

Состав Скрыть
Лепешка тандырная
100 гр.

Детское меню

Шашлычки из лосося с мини-картофелем
Шашлычки из лосося с мини-картофелем
220/50 гр.
Люляшки из курицы с картофелем фри
Люляшки из курицы с картофелем фри
90/150/50 гр.
Люляшки из телятины с картофелем по-домашнему
Люляшки из телятины с картофелем по-домашнему
80/150/50 гр.
Монстрики на каникулах национальные мини-пельмени

Маленькие национальные пельмени из баранины с бульоном.

Состав Скрыть
Монстрики на каникулах национальные мини-пельмени
150 гр.
Лапшелот куриная лапша

Домашняя яичная лапша, куриное мясо, лук репчатый, зелень.

Состав Скрыть
Лапшелот куриная лапша
150 гр.
Шашлындрики из курицы с мини - картофелем

Шашлык из курицы, томатная паста, молодой картофель. Подается с кетчупом.

Состав Скрыть
Шашлындрики  из курицы с  мини - картофелем
100/60/50 гр.
Волшебные пальчики куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом

Куриное филе в панировке, картофель фри, кетчуп.

Состав Скрыть
Волшебные пальчики куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
70/100/35 гр.

Тартар/Поке

Карпаччо из говядины

Тонкие слайсы говяжьей вырезки с оливковым маслом, айоли с анчоусами, пармезаном, вялеными томатами и рукколой

Состав Скрыть
Карпаччо из говядины
120 г

В стол

Разносолы

Солёные огурцы, квашенная капуста, маринованные патиссоны, чеснок и черемша

Состав Скрыть
Разносолы
320 г
Мясная "гастрономия"

Ростбиф, буженина, отварной язык, бастурма, сладкая горчица и маринованные корнишоны

Состав Скрыть
Мясная "гастрономия"
260 г
~60 мин Корзина 0 р.
Оформление заказа

Ваши контакты:
Детали доставки:
Адрес доставки:
Оплата
Время доставки ~60 мин
Итого 0 р.
Забрать из ресторана

Ваши контакты:
Детали доставки:
Оплата
Время доставки ~60 мин
Итого 0 р.
Введите номер телефона

* Введите номер телефона чтобы войти или зарегистрироваться